München – Ein beliebtes koreanisches Fertiggericht sorgt derzeit bundesweit für Alarm. Das Produkt KOREAN STREET Topokki, süß-scharf, wird von der Firma Kreyenhop und Kluge zurückgerufen, nachdem bei Eigenuntersuchungen erhöhte Keimzahlen des Bakteriums Bacillus cereus festgestellt wurden. Verbraucher in allen 16 Bundesländern sind betroffen.
Bacillus cereus ist ein sporenbildendes Bakterium, dessen Toxine zu Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Magenkrämpfen führen können. Besonders gefährlich ist, dass die Sporen auch durch Erhitzen nicht vollständig abgetötet werden. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) warnt, dass in seltenen Fällen Organschäden, insbesondere an Leber und Nieren, möglich sind.
Betroffenes Produkt
- Produkt: KOREAN STREET Topokki, süß und scharf
- Verpackungsgröße: 163 Gramm Pouch-Beutel
- Hersteller: Lou et Lang, Südkorea
- Inverkehrbringer: Kreyenhop und Kluge GmbH & Co. KG
- Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.04.2027
- EAN-Code: 8805957023964
Das Produkt wurde unter anderem bei Rewe und Go Asia bundesweit verkauft. Kunden, die das Produkt gekauft haben, werden dringend gebeten, es nicht zu verzehren und in den jeweiligen Filialen zurückzugeben.
Gesundheitsrisiken durch Bacillus cereus
Bacillus cereus bildet hitzeresistente Sporen, die in Lebensmitteln überleben können. Beim Verzehr können die Cereulid-Toxine starke Magen-Darm-Beschwerden auslösen. Laut BfR dauern die Symptome meist weniger als 24 Stunden, jedoch können hohe Konzentrationen der Toxine in Einzelfällen zu schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen führen.
Die gesundheitliche Gefährdung ist der Grund, warum das Unternehmen Kreyenhop und Kluge die Rückgabe des Produkts empfiehlt und auf die Sicherheit der Verbraucher appelliert.
Hintergrund: Rückrufe in der Lebensmittelbranche
Lebensmittelrückrufe aufgrund von Bacillus cereus sind in den letzten Wochen häufiger geworden. Erst Anfang Januar mussten zahlreiche Babynahrungsprodukte aufgrund des gleichen Bakteriums zurückgerufen werden. Auch andere bekannte Unternehmen wie Danone waren von Rückrufen betroffen.
Die Plattform lebensmittelwarnung.de des Bundesamts für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) veröffentlicht regelmäßig Warnungen zu Produkten, die gesundheitlich bedenklich sind.
Was Verbraucher tun sollten
- Produkt nicht verzehren: Das betroffene Fertiggericht darf nicht gegessen werden.
- Rückgabe im Handel: Kunden können das Produkt in den Einkaufsfilialen zurückgeben.
- Fragen klären: Verbraucher können sich bei Unsicherheiten an den Kundenservice von Kreyenhop und Kluge per E-Mail wenden.
- Symptome beobachten: Wer das Produkt verzehrt hat und Beschwerden entwickelt, sollte einen Arzt aufsuchen.
Fazit
Der Rückruf von KOREAN STREET Topokki verdeutlicht die Risiken durch Bacillus cereus in Fertigprodukten. Verbraucher sollten ihre Vorräte prüfen und das betroffene Produkt nicht essen. Die Lebensmittelaufsicht empfiehlt, stets auf Warnhinweise und Rückrufaktionen zu achten, um gesundheitliche Risiken zu vermeiden.